Alexander Fernández
La provincia de Alicante ha celebrado la I Muestra Olis d’Alacant en los jardines del MARQ, un evento que pone en valor la excelencia del aceite de oliva virgen extra producido en el territorio. La iniciativa, impulsada por las almazaras, nace con el objetivo de dar visibilidad al sector, fomentar el consumo de producto local y avanzar hacia la Denominación de Origen Protegida.
El encuentro ha reunido a productores, representantes institucionales y profesionales, consolidándose como un escaparate clave para un producto que forma parte de la identidad económica y cultural de la provincia. El presidente de Olis d’Alacant, Joaquín Sempere, ha destacado la importancia de la unión del sector para ganar visibilidad y reconocimiento.
Por su parte, el presidente de ASAJA Alicante, José Vicente Andreu, ha subrayado que este proyecto es fruto de años de trabajo conjunto, con el objetivo de fortalecer el sector, abrir nuevos mercados y mejorar la rentabilidad de los agricultores.
La muestra ha permitido descubrir variedades, procesos de elaboración y usos gastronómicos del aceite, reforzando el posicionamiento de Alicante como referente en la producción de aceite de oliva virgen extra de calidad.
PROTAGONISTAS DE LA NOTICIA
Joaquín Sempere – Presidente de Olis d’Alacant
José Vicente Andreu – Presidente de ASAJA Alicante
Juanfran Pérez Llorca – President de la Generalitat Valenciana