Gustavo López / Anabel Rosas
El Camp d’Elx vive una excelente campaña de hortalizas de invierno con una previsión de 24 millones de kilos, un 6,7% más que la pasada temporada, según ASAJA Elche.
La organización destaca que la combinación de suficiente agua de riego y un clima húmedo y frío, sin heladas relevantes, ha favorecido el desarrollo de cultivos de alta calidad. La alcachofa se consolida como el cultivo estrella con 13 millones de kilos, impulsada por el crecimiento de la variedad híbrida Green Queen. También aumentan la superficie y producción de crucíferas, mientras patatas y habas mantienen cifras estables. En total, se cultivan 1.500 hectáreas de hortalizas de invierno.
José Vicente Andreu – Presidente ASAJA Alicante
Pablo Ruz – Alcalde de Elche
Pedro Valero – Presidente ASAJA Elche