Anabel Rosas / Lara Rodríguez
La sombra del desabastecimiento alimentario se cierne sobre el campo y los consumidores, según alerta ASAJA Alicante.
Las cifras de producción, pronosticadas por el Ministerio de Agricultura y las organizaciones agrarias, están muy lejos de cumplirse, con cosechas que se ven drásticamente afectadas por fenómenos como el pedrisco y las olas de calor extremo.
El limón figura entre los cultivos golpeados, pero esta peligrosa dinámica se extiende a todos los ámbitos agrícolas. Productos clave como el aceite, con precios disparados, podrían agotarse en los próximos meses, según advierte José Vicente Andreu, presidente de ASAJA Alicante.
