Crisis alimentaria: Los agricultores advierten sobre el riesgo de desabastecimiento por el Cambio Climático

Anabel Rosas / Lara Rodríguez

La sombra del desabastecimiento alimentario se cierne sobre el campo y los consumidores, según alerta ASAJA Alicante.

Las cifras de producción, pronosticadas por el Ministerio de Agricultura y las organizaciones agrarias, están muy lejos de cumplirse, con cosechas que se ven drásticamente afectadas por fenómenos como el pedrisco y las olas de calor extremo.

El limón figura entre los cultivos golpeados, pero esta peligrosa dinámica se extiende a todos los ámbitos agrícolas. Productos clave como el aceite, con precios disparados, podrían agotarse en los próximos meses, según advierte José Vicente Andreu, presidente de ASAJA Alicante.

 

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